La Bagna Cauda non è mai stata così fresca. Il 22 marzo al Glu Glu Club sarà presentato il volume “La Bagna Cauda” di Luigino Bruni.

Il gourmet, storico dell’alimentazione, critico gastronomico e Presidente di Slow Food di Alessandria, illustrerà il suo libro con prefazione di Carlo Petrini.
Scoprite o riscoprite il famoso piatto della tradizione contadina piemontese. Ricette vecchie e nuove che raccontano il successo che da sempre accompagna questo appetitoso intingolo, vanto e dei palati in cerca di prelibatezze. Gustatevelo con un’ottima Birra.

La musica sarà garantita dal gruppo "DUOBUCANIER".

 € 3,00 per una birra, € 5,00 una birra con tagliere.